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Cobbler de Amora

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Recheio de Fruta

    • 🧂 ½ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 🍇 6 xícaras de amoras frescas
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga sem sal, derretida

  • Cobertura

    • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 1/2 xícaras de açúcar branco
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🥛 2 xícaras de leite
    • 🧈 1/4 xícara de manteiga sem sal, derretida
    • 1 colher de sopa de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um refratário de 9x13 polegadas.

2

Bata o açúcar e o amido de milho juntos em uma tigela pequena. Coloque as amoras em uma tigela de mistura e regue com manteiga derretida. Polvilhe a mistura de amido de milho por cima e misture até que estejam uniformemente cobertas.

3

Espalhe as amoras cobertas no refratário preparado.

4

Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela de mistura até que estejam bem combinados. Adicione o leite, a manteiga derretida e a baunilha e mexa até combinar, mas ainda ligeiramente desigual.

5

Despeje a massa sobre as amoras no refratário.

6

Asse no forno pré-aquecido até que as amoras estejam macias e a crosta dourada, cerca de 55 a 60 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

422

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 76g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva o cobbler quente com creme de leite ou chantilly para mais sabor.Você pode substituir as amoras frescas por congeladas se não estiverem disponíveis. Descongele e escorra antes de usar.Para uma crosta extra crocante, polvilhe um pouco de açúcar sobre a massa antes de assar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.