Sopa de Feijão-Fradinho
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porções
- $12
Sopa de Feijão-Fradinho
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porções
- $12
INGREDIENTES
Carne
- 450 gramas de linguiça de porco em massa
- 🥩 450 gramas de carne moída
Legumes e Aromáticos
- 🧅 1 cebola grande, picada
- 3 latas (425 gramas) de feijão-fradinho, escorridos
- 🍅 1 lata (794 gramas) de tomates picados
- 1 lata (284 gramas) de tomates picados com pimentões verdes (como Rotel), sem drenar
- 1 lata (113 gramas) de pimentas verdes picadas
Líquidos e Temperos
- 💧 1 litro de água
- 4 cubos de caldo de carne
- 4 colheres de chá de melaço
- 1 colher de chá de molho inglês
- 🧄 ¾ colher de chá de sal de alho
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- ¼ colher de chá de cominho em pó
PASSOS
Aqueça uma panela de ferro sobre fogo médio. Cozinhe e mexa a linguiça de porco, carne moída e cebola na panela quente até que a carne não esteja mais rosada, cerca de 10 a 12 minutos. Escorra o excesso de gordura.
Despeje a água, depois adicione o feijão-fradinho, tomates picados, tomates com pimentões verdes, pimentas verdes em lata, cubos de caldo de carne, melaço, molho inglês, sal de alho, sal, pimenta-do-reino e cominho, até que tudo esteja bem misturado.
Leve a sopa para ferver; reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por 45 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
416
Calorias
- 26gProteína
- 32gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Sirva a sopa com pão de milho recém-assado para um clássico acompanhamento.Para uma versão mais picante, adicione uma pitada de molho picante ou jalapeños frescos picados.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até três dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.