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Pão de milho com feijão-fradinho

Custo $12, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de leitelho
    • 🥚 2 ovos, batidos levemente
    • 1 pacote (225g) de queijo cheddar ralado

  • Grãos

    • 1 xícara de fubá
    • ½ xícara de farinha de trigo

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, picada
    • 🌽 ¾ xícara de milho em creme
    • 1 lata (128g) de pimentões verdes picados
    • ¼ xícara de pimentas jalapeño em conserva picadas

  • Carne

    • 450g de linguiça de café da manhã apimentada

  • Itens básicos do armário

    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ xícara de óleo vegetal
    • 1 lata (425g) de feijão-fradinho, escorrido

  • Outros

    • Spray de cozinha para untar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira de 23x33 cm com spray de cozinha.

2

Cozinhe a linguiça e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo até que a linguiça esteja desfiada e não rosa, cerca de 5 minutos. Escorra em toalhas de papel.

3

Misture o fubá, a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande.

4

Bata o leitelho, o óleo e os ovos em uma tigela pequena. Adicione à mistura de fubá, mexendo apenas até que esteja úmido.

5

Incorpore a mistura de linguiça, o feijão-fradinho, o queijo cheddar, o milho, os pimentões e as pimentas jalapeño. Despeje a massa na assadeira preparada.

6

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

377

Calorias

  • 15g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque picante, adicione mais pimentas jalapeño ou use pimentões verdes apimentados.Transforme esta receita em muffins para um lanche fácil e portátil.Experimente substituir a linguiça apimentada por uma versão mais suave se for sensível a temperos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.