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Salada de Feijão Preto e Milho

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Molho

    • ½ xícara de azeite de oliva
    • ⅓ xícara de suco de limão fresco
    • 🧄 1 dente de alho, picado
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • ⅛ colher de chá de pimenta caiena em pó
  • Salada

    • 2 latas (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido
    • 🌽 1 ½ xícaras de grãos de milho congelados
    • 🥑 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos
    • 1 pimentão vermelho, picado
    • 🍅 2 tomates, picados
    • 6 cebolinhas, fatiadas finamente
    • ½ xícara de coentro fresco picado

PASSOS

1

Reúna os ingredientes.

2

Coloque o azeite, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta caiena em um pequeno frasco. Feche bem a tampa e agite o frasco até que o molho esteja bem combinado.

3

Combine o feijão, o milho, o abacate, o pimentão, os tomates, as cebolinhas e o coentro em uma tigela de salada.

4

Agite novamente o molho, despeje sobre a salada e misture para cobrir.

5

Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

391

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Use milho fresco em vez de congelado para um sabor extra.Ajuste a pimenta caiena a gosto para o nível de especiarias desejado.Esta salada pode ser armazenada na geladeira por até dois dias, tornando-a ótima para preparação de refeições.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.