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Tikka de Salmão em Tamanho de Mordida

Custo $8.5, economizar $12.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Temperos e Condimentos

    • 2 colheres de chá de pimenta caiena
    • ½ colher de chá de cúrcuma em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
  • Frutos do Mar

    • 🐟 225 gramas de filés de salmão selvagem do Pacífico, cortados em cubos de 1 polegada
  • Óleos e Gorduras

    • ½ xícara de óleo para fritar
  • Outros

    • 2 colheres de chá de amido de milho

PASSOS

1

Combine a pimenta caiena, cúrcuma e sal em uma tigela; adicione o salmão e misture para cobrir. Reserve por 15 minutos.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Enquanto o óleo aquece, polvilhe o amido de milho sobre o salmão; misture para cobrir.

3

Adicione o salmão à frigideira; cozinhe até dourar, cerca de 1 minuto de cada lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

229

Calorias

  • 25g
    Proteína
  • 4g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o salmão por qualquer peixe branco como bacalhau, hadoque ou pescada.Sirva com uma salada fresca ou chai masala para uma refeição completa.Para reduzir o uso de óleo, experimente uma fritadeira elétrica como método alternativo de cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.