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Biscoitos Ninho de Pássaro

Custo $8.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 18 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Massa de Biscoito

    • 🧈 1 xícara de manteiga, amolecida
    • 🍬 ½ xícara de açúcar branco
    • 🥚 2 ovos grandes, separados
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de nozes-pecã picadas finamente
  • Cobertura

    • 💧 ¼ xícara de água morna
    • ¾ xícara de gordura vegetal
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, amolecida
    • 🍬 4 xícaras de açúcar de confeiteiro

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte levemente as assadeiras de biscoitos.

2

Bata 1 xícara de manteiga amolecida e ½ xícara de açúcar juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar homogêneo. Adicione as gemas e bata bem. Adicione a farinha e misture até incorporar.

3

Enrole a massa em bolinhas do tamanho de uma noz; passe as bolinhas na clara de ovo e depois nas nozes picadas. Coloque os biscoitos a 2 polegadas de distância nas assadeiras preparadas; pressione o centro do biscoito com o polegar.

4

Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 8 minutos; pressione novamente o centro do biscoito e continue assando até dourar levemente, de 4 a 6 minutos. Deixe os biscoitos esfriarem nas gradinhas.

5

Para fazer a cobertura: Misture água, gordura vegetal, baunilha e 1/4 xícara de manteiga amolecida; adicione lentamente o açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo e cremoso. Pode ser necessário mais água para obter a consistência desejada.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

457

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 31g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de adicionar a cobertura para garantir que ela não derreta.Para variedade, use balas de gelatina coloridas, mini ovos ou granulados para decorar os biscoitos.Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para manter a frescura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.