Salada de Laranja-Mandarina da Betsy
Custo $7.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 Porções
- $7.5
Salada de Laranja-Mandarina da Betsy
Custo $7.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Molho
- ½ xícara de óleo vegetal
- ¼ xícara de vinagre de maçã
- ¼ xícara de açúcar branco
- 🌿 2 colheres de chá de salsa seca
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
Amêndoas Caramelizadas
- ½ xícara de amêndoas fatiadas
- ¼ xícara de açúcar branco
Base da Salada
- 1 cabeça de alface roxa - enxaguada, seca e rasgada
- 🧅 1 cebola vermelha, picada
- 1 xícara de aipo picado
- 2 latas (11 onças) de segmentos de laranja-mandarina, escorridos
PASSOS
Em um frasco com tampa bem ajustada, combine o óleo, o vinagre, o açúcar, a salsa, o sal e a pimenta. Tampe e agite bem. Leve à geladeira até o momento de usar.
Em uma panela média em fogo médio-baixo, cozinhe e mexa as amêndoas e o açúcar até que o açúcar derreta e as amêndoas estejam cobertas. Retire do fogo, deixe esfriar e separe. Armazene em temperatura ambiente até a hora de servir.
Em uma tigela grande, misture a alface, o aipo, as laranjas, as amêndoas e o molho até que tudo esteja uniformemente coberto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
397
Calorias
- 4gProteína
- 38gCarboidratos
- 27gGorduras
💡 Dicas
Para uma crocância extra, você pode usar nozes ou pecãs torradas no lugar das amêndoas.Esta salada combina maravilhosamente com frango grelhado para uma refeição completa.Para evitar que a alface murche, misture a salada apenas pouco antes de servir.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.