Melhor Salada de Repolho com Vinagre
Custo $6, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 Porções
- $6
Melhor Salada de Repolho com Vinagre
Custo $6, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 8 Porções
- $6
INGREDIENTES
Legumes
- 🥬 1 grande cabeça de repolho, sem miolo e finamente cortada
- 🧅 1 cebola média, fatiada finamente
Molho
- 1 xícara de açúcar branco
- 🧴 ¾ xícara de vinagre
- ⅓ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de semente de aipo
- 🧂 1 ¼ colheres de chá de sal
- 🌶 1 colher de chá de mostarda preparada
- 🌶 ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
PASSOS
Reúna os ingredientes.
Misture o repolho e a cebola em uma tigela grande; reserve.
Combine açúcar, vinagre, óleo, semente de aipo, sal, mostarda e pimenta em uma panela pequena; leve ao fogo alto até ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo frequentemente, até que o açúcar esteja dissolvido, cerca de 3 minutos.
Deixe a mistura esfriar um pouco, cerca de 5 minutos, depois despeje sobre a mistura de repolho; misture bem para cobrir.
Sirva e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
224
Calorias
- 2gProteína
- 35gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Para uma crocância extra, considere adicionar cenouras raladas.Melhor servido fresco, mas pode ser feito um dia antes para conveniência.Ajuste a razão de vinagre e açúcar dependendo da sua preferência por acidez ou doçura.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.