Melhores Bolinhos de Matzá
Custo $8, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porções
- $8
Melhores Bolinhos de Matzá
Custo $8, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 16 Porções
- $8
INGREDIENTES
Main
- 🥚 4 ovos grandes
- 6 colheres de sopa de azeite
- ⅓ xícara de água tônica
- 2 colheres de sopa de água tônica
- 🧂 ½ colher de chá de sal
- 1 ½ xícaras de farinha de matzá
- 💧 4 litros de água
PASSOS
Bata os ovos e o azeite em uma tigela até que estejam combinados; misture ambas as quantidades de água tônica e sal na mistura de ovos. Misture a farinha de matzá nos ingredientes úmidos para formar uma massa maleável; se a mistura estiver muito úmida, acrescente mais 1/4 de xícara de farinha de matzá. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
Leve a água para ferver em uma panela grande. Umedeça suas mãos e forme a massa de bolinhos de matzá em bolinhas do tamanho de uma noz.
Coloque suavemente os bolinhos de matzá na água fervente. Reduza o fogo para baixo, cubra e cozinhe os bolinhos de matzá até que fiquem macios, de 25 a 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
106
Calorias
- 3gProteína
- 10gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para bolinhos de matzá mais firmes, reduza a quantidade de água tônica ou adicione 1/4 de xícara a mais de farinha de matzá.Umedeça suas mãos antes de formar os bolinhos de matzá para evitar que grudem.Sirva os bolinhos de matzá em um caldo saboroso para melhores resultados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.