O Melhor Rolinho de Carne
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porções
- $15
O Melhor Rolinho de Carne
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥚 2 ovos grandes
- 🥛 ⅔ xícara de leite
- 🧂 2 colheres de chá de sal
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 🍞 3 fatias de pão, esfareladas
- 🥩 1 ½ libras de carne moída
- 🧅 1 cebola, picada
- 🧀 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 🥕 ½ xícara de cenoura ralada
Cobertura
- ¼ xícara de açúcar mascavo
- 🍅 ¼ xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda amarela pronta
PASSOS
Reúna todos os ingredientes. Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande. Adicione o pão esfarelado e mexa até dissolver. Misture a carne moída, a cebola, o queijo cheddar e a cenoura na mistura de pão; transfira a mistura para uma assadeira de 9x5 polegadas.
Combine o açúcar mascavo, o ketchup e a mostarda em uma tigela pequena; espalhe sobre a mistura de carne.
Asse no forno pré-aquecido até que não esteja mais rosa no centro, de 60 a 75 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 70 graus Celsius.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
410
Calorias
- 28gProteína
- 22gCarboidratos
- 23gGorduras
💡 Dicas
Para uma alternativa mais saudável, você pode substituir parte da carne moída por carne de peru moída.Certifique-se de que as migalhas de pão sejam totalmente absorvidas na mistura líquida para obter uma textura uniforme.Deixe o rolo de carne descansar por alguns minutos antes de cortar para manter sua forma.Considere adicionar tempero italiano ou alho em pó para mais sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.