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Os Melhores Cookies de Gotas de Chocolate

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 42 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes molhados

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 🍚 ¾ xícara de açúcar branco
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

  • Adições

    • 🍫 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo
    • 🍫 1 xícara de gotas de chocolate branco
    • 🌰 1 ½ xícaras de nozes picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal juntos em uma tigela.

3

Bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Misture a baunilha.

4

Misture gradualmente os ingredientes secos até formar uma massa macia. Misture as gotas de chocolate, gotas de chocolate branco e nozes até incorporar. Coloque colheradas de massa em assadeiras não untadas, espaçando cerca de 2 polegadas de distância.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 8 a 11 minutos. Retire do forno e deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

174

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar o creme.Peneirar os ingredientes secos garante distribuição uniforme e biscoitos mais fofos.Para um sabor extra, torre levemente as nozes antes de incorporar.Refrigere a massa por 30 minutos para evitar que os biscoitos se espalhem excessivamente.Armazene em um recipiente hermético por até uma semana ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.