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A Melhor Bruschetta de Todos os Tempos

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Pão

    • 4 muffins ingleses, divididos

  • Legumes e ervas

    • 4 dentes de alho, picados
    • 🌿 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
    • 🍅 4 tomates grandes frescos, descascados e picados

  • Condimentos e óleos

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 colher de sopa de pasta de tomate
    • 1 colher de sopa de azeite
    • 🍋 2 colheres de chá de suco de limão
    • 🍯 1 colher de chá de mel

  • Queijo / Laticínios

    • 🧀 4 fatias de queijo mussarela, divididas ao meio

  • Diversos

    • 8 azeitonas pretas, sem caroço e cortadas ao meio
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno na função grelha e ajuste a grade do forno a cerca de 15 cm da fonte de calor. Asse as metades dos muffins sob a grelha até dourar, por cerca de 2 a 3 minutos.

2

Misture o alho, a manteiga e o manjericão em uma tigela pequena; espalhe a mistura de manteiga uniformemente sobre cada metade de muffin torrado.

3

Combine os tomates, as azeitonas e a pasta de tomate em uma tigela grande; reserve. Misture o azeite, o suco de limão e o mel em uma tigela pequena. Coloque um pouco da mistura de tomate sobre cada muffin, depois regue com a mistura de azeite por cima, coloque uma fatia de mussarela e tempere com sal e pimenta.

4

Retorne os muffins à grelha; cozinhe até que o queijo tenha derretido, de 1 a 2 minutos. Sirva imediatamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

170

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, use um azeite de alta qualidade.Certifique-se de que os tomates estão maduros para maximizar o sabor.Adicione uma pitada de queijo parmesão ralado para um toque especial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.