Melhores Biscoitos de Leite Coalhado
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Porções
- $5
Melhores Biscoitos de Leite Coalhado
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 🌾 2 ¼ xícaras de farinha com fermento
- 🧂 ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
Molhados/Gorduras
- ½ xícara de gordura vegetal com sabor de manteiga
- 🥛 1 xícara de leite coalhado
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius.
Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio juntos em uma tigela grande. Corte a gordura com 2 facas ou misturador de massa até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas, fazendo um buraco no centro.
Despeje o leite coalhado no buraco; mexa até formar uma bola macia. Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por 2 a 3 minutos. Abra a massa em um retângulo de 1/2 polegada de espessura.
Corte 12 biscoitos com um cortador de biscoitos; transfira para uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido até que os topos estejam levemente dourados e os lados comecem a escurecer, cerca de 10 minutos.
Deixe os biscoitos esfriarem completamente em uma gradinha, por cerca de 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
170
Calorias
- 3gProteína
- 18gCarboidratos
- 9gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que seu leite coalhado está frio para criar biscoitos mais fofos.Não sove demais a massa, pois isso pode resultar em biscoitos mais duros.Use um cortador de biscoitos afiado para bordas limpas que ajudam os biscoitos a crescer uniformemente.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.