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Melhor Torrada Francesa de Brioche

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🥛 1 ½ xícaras de leite
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🍬 1 colher de chá de açúcar branco
    • ½ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧂 1 pitada de sal

  • Ingredientes Base

    • 🍞 6 fatias (de 1 polegada) de pão brioche seco

  • Ingredientes para Cozinhar

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga, dividida, ou mais, se necessário
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 🍁 6 colheres de sopa de xarope de bordo, ou mais a gosto

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Bata o leite, os ovos, a baunilha, o açúcar, a noz-moscada e o sal juntos em uma tigela.

3

Aqueça 1 1/2 colheres de chá de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Mergulhe cada fatia de pão brioche na mistura de ovos e cozinhe na manteiga quente até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado. Transfira a torrada francesa para uma assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido até ficar inchado, 8 a 10 minutos.

5

Cozinhe e mexa 1/4 xícara de manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo até dourar e ficar tostada, 3 a 5 minutos. Transfira a manteiga dourada para um prato frio. Regue a manteiga dourada sobre a torrada francesa assada e cubra cada fatia com 1 colher de sopa de xarope de bordo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

732

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 80g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Usar brioche ligeiramente velho garante melhor absorção da mistura de ovos.A manteiga dourada adiciona sabor extra, então evite pular esta etapa.Sirva com frutas frescas ou calda adicional para um delicioso toque.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.