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Melhores Scones de Mirtilo

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar branco
    • 3 colheres de chá de fermento em pó
    • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1/2 xícara de manteiga
    • 🥛 2/3 xícara de leite integral
    • 🥚 2 ovos batidos, divididos
    • 1 pitada de extrato de baunilha

  • Frutas

    • 1 xícara de mirtilos congelados

  • Coberturas

    • 2 colheres de sopa de açúcar branco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

2

Misture a farinha, 1/2 xícara de açúcar branco, fermento, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela.

3

Incorporar a manteiga usando um cortador de massa ou garfo até que a mistura fique como farelo de milho.

4

Despeje o leite, 1 ovo e extrato de baunilha. Misture os mirtilos congelados e mexa brevemente.

5

Coloque a massa na assadeira preparada em 10 porções iguais. Não achate. Pincele as partes superiores com o ovo batido reservado. Polvilhe 2 colheres de sopa de açúcar uniformemente sobre as partes superiores.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar, 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

299

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva quente para a melhor textura e sabor.Congele sobras e reaqueça em um forno elétrico para um lanche rápido no café da manhã.Use mirtilos frescos se disponíveis para um resultado mais suculento.Certifique-se de que a manteiga esteja fria para uma textura de scone mais folhada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.