Conserva de Beterraba

Name: Conserva de Beterraba
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 10 beterrabas médias, escovadas e picadas; 🧅 1 xícara de cebola picada; 1 xícara de pimentão vermelho picado; 1 talo de aipo picado; 1 xícara de couve-flor picada; 🧂 2 colheres de sopa de sal; 3 colheres de sopa de sementes de mostarda; 1 colher de sopa de semente de aipo; ½ xícara de açúcar branco; 1 xícara de vinagre branco

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
6 Porções
$10

Conserva de Beterraba

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
6 Porções
$10

INGREDIENTES

Legumes
- 10 beterrabas médias, escovadas e picadas
- 🧅 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 talo de aipo picado
- 1 xícara de couve-flor picada
Temperos e Especiarias
- 🧂 2 colheres de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de sementes de mostarda
- 1 colher de sopa de semente de aipo
Adoçantes e Líquidos
- ½ xícara de açúcar branco
- 1 xícara de vinagre branco

PASSOS

Em uma panela grande, combine as beterrabas, cebola, pimentão vermelho, aipo, açúcar e couve-flor.

Tempere com sal, sementes de mostarda e semente de aipo, depois misture o vinagre.

Leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo. Mexa ocasionalmente até que os legumes estejam macios, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

179

Calorias

5g
Proteína
37g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Sirva com cordeiro para um contraste saboroso.Se preferir uma textura mais suave, bata ligeiramente a conserva após o cozimento.Faça com antecedência e armazene em um recipiente hermético por até uma semana na geladeira.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.