Salada de Beterraba e Feijão Branco
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $7
Salada de Beterraba e Feijão Branco
Custo $7, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porções
- $7
INGREDIENTES
Molho
- 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 🧂 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 xícara de azeite
- 🧂 Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
Salada
- 2 xícaras de beterrabas em lata, fatiadas
- 2 xícaras de feijão branco em lata
- 4 xícaras de folhas frescas de rúcula
- 1/2 xícara de queijo azul desfiado
- 1/4 xícara de nozes
PASSOS
Combine o vinagre de cidra, a mostarda Dijon e o açúcar em uma tigela pequena. Misture gradualmente o azeite até ficar bem incorporado. Tempere com sal e pimenta.
Em uma tigela grande, misture as beterrabas em lata e o feijão branco. Misture com o molho preparado.
Coloque as folhas de rúcula fresca em um prato de servir ou em uma tigela. Cubra com a mistura de beterraba e feijão.
Polvilhe queijo azul desfiado e nozes por cima antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
420
Calorias
- 14gProteína
- 29gCarboidratos
- 29gGorduras
💡 Dicas
Use rúcula fresca para obter o melhor sabor e textura.Toste levemente as nozes para realçar o sabor antes de adicioná-las à salada.Os ingredientes enlatados podem ser enxaguados para reduzir o teor de sódio, se desejar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.