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Fondue de Queijo com Cerveja

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Queijo

    • 226 gramas de queijo cheddar forte ralado
    • 226 gramas de queijo suíço ralado

  • Tempero

    • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 pitada de molho de pimenta quente

  • Aromáticos

    • 🧄 1 dente de alho, cortado ao meio

  • Base Líquida

    • 1 lata ou garrafa (354 ml) de cerveja

PASSOS

1

Combine queijo cheddar, queijo suíço, farinha, sal e pimenta em uma tigela.

2

Esfregue o lado cortado do dente de alho no fundo e nas laterais da panela de fondue.

3

Despeje a cerveja na panela de fondue e leve lentamente para ferver em fogo médio-baixo.

4

Adicione gradualmente a mistura de queijo na cerveja, adicionando pequenas quantidades de cada vez, até que o queijo derreta e se misture.

5

Mexa o molho de pimenta quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

332

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com cubos de pão francês ou vegetais frescos para mergulhar.Para uma versão não alcoólica, substitua a cerveja por caldo de frango ou legumes.Mexa o fondue regularmente para mantê-lo homogêneo e evitar grumos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.