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Carne de Vaca Salteada com Legumes

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥕 2 cenouras, cortadas em juliana
    • 🍅 2 tomates maduros, picados
    • 1 alface pequena, cortada em tiras
  • Proteína

    • 500g de fatias de carne bovina
  • Temperos

    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 1/2 colher de chá de pimenta

PASSOS

1

Aqueça o azeite de oliva em um wok grande em fogo médio-alto.

2

Adicione as fatias de carne e salteie até dourar, cerca de 5-6 minutos.

3

Adicione as cenouras cortadas em juliana e os tomates picados, salteando por mais 3-4 minutos.

4

Tempere com molho de soja e pimenta, misturando bem para cobrir uniformemente.

5

Retire do fogo e decore com a alface cortada em tiras. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

300

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 10g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Corte os legumes em tamanhos uniformes para um cozimento uniforme.Você pode substituir o molho de soja por tamari para uma opção sem glúten.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.