Filé Mignon ao Pimenta
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Porções
- $10.5
Filé Mignon ao Pimenta
Custo $10.5, economizar $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 2 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Temperos e Molhos
- ⚫ 12 grãos de pimenta preta, moídos grosseiramente
- 2 colheres de sopa de tamari
- 🧄 1 dente de alho, picado
- 🍚 1 pitada de açúcar branco
- 🧂 1 pitada de sal
Carne
- 🥩 280 gramas de filé mignon
Laticínios
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
PASSOS
Combine os grãos de pimenta, o tamari, o alho, o açúcar e o sal em uma tigela pequena. Cubra o filé mignon por todos os lados. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio-alto. Doure o filé mignon por 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que a temperatura interna alcance pelo menos 65°C (145°F).
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
533
Calorias
- 28gProteína
- 6gCarboidratos
- 44gGorduras
💡 Dicas
Sirva com uma salada fresca, tomates e batatas fritas para uma refeição completa.Pressione levemente o filé com uma espátula para garantir que cozinhe uniformemente.Deixe o bife descansar por 5 minutos após o cozimento para obter uma textura ideal.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.