Gyro de Carne
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porções
- $12.5
Gyro de Carne
Custo $12.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porções
- $12.5
INGREDIENTES
Molho
- 🥛 2 (226 gramas) recipientes de iogurte natural
- 🥒 2 pepinos, descascados, sem sementes e picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva, divididas
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- 🍋 ½ limão, espremido
- 🧄 3 dentes de alho, descascados
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
Recheio principal
- 1 bife de contrafilé de 450 gramas, cortado em tiras finas
- 5 pães sírios
- 🍅 1 tomate, picado
- 🧅 ½ cebola pequena, fatiada finamente
- 1 embalagem de 113 gramas de queijo feta despedaçado
- ½ xícara de alface picada
- 1 lata de 63 gramas de azeitonas pretas fatiadas, escorridas
PASSOS
Bata o iogurte, os pepinos, 2 colheres de sopa de azeite, endro, suco de limão, alho, sal e pimenta no liquidificador até que o molho tzatziki esteja bem combinado.
Aqueça a colher de sopa restante de azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa o bife na frigideira quente até que não esteja mais rosado, de 5 a 10 minutos.
Coloque metade de cada pão sírio com bife, tomate, cebola, queijo feta, alface, azeitonas e molho tzatziki. Dobre as bordas do pão sobre o recheio e prenda com um palito.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
497
Calorias
- 29gProteína
- 42gCarboidratos
- 24gGorduras
💡 Dicas
Para uma opção com menos calorias, use iogurte desnatado e omita o queijo feta.Prepare o molho tzatziki um dia antes para realçar o sabor.Aqueça levemente o pão sírio antes de montar para melhor textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.