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Refogado de Carne e Batatas com Ovo e Queijo

Custo $15.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 2 batatas médias, cortadas em cubos
    • 🧅 1/2 xícara de cebola picada

  • Proteína

    • 🥩 200g de carne moída
    • 🥚 2 ovos batidos

  • Queijos / Laticínios

    • 🧀 1/2 xícara de queijo cheddar ralado

  • Temperos e Condimentos

    • 1 colher de chá de páprica
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

  • Básicos

    • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

PASSOS

1

Aqueça óleo de cozinha em uma frigideira grande em fogo médio.

2

Adicione as batatas cortadas em cubos e refogue até ficarem douradas e crocantes. Reserve.

3

Na mesma frigideira, refogue a cebola e a carne moída até dourar.

4

Empurre a mistura de carne para um lado e despeje os ovos batidos. Mexa ligeiramente.

5

Combine as batatas cozidas de volta à frigideira e tempere com páprica, sal e pimenta.

6

Polvilhe com queijo ralado, cubra e deixe derreter antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma opção mais saudável, use carne moída magra e menos queijo.Certifique-se de que as batatas estejam completamente cozidas, cortando-as em pedaços uniformes.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.