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Arroz com carne de vaca e berinjela

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 3 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 200g de fatias de carne bovina

  • Legumes

    • 🍆 1 berinjela
    • 🥕 1 cenoura
    • Cebolinha picada a gosto

  • Prato principal

    • 🍚 200g de arroz
    • 300ml de água

  • Temperos

    • 🧂 2 colheres de chá de sal
    • 1 colher de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de molho de ostras
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal

PASSOS

1

Corte a carne em fatias finas, e pique a berinjela e a cenoura em pedaços pequenos.

2

Aqueça uma panela com óleo, adicione as fatias de carne e refogue até mudar de cor, depois retire.

3

Na mesma panela, adicione a berinjela e a cenoura, refogue até ficarem macias e, em seguida, adicione a carne bovina.

4

Adicione molho de soja e molho de ostras para temperar, misture bem e desligue o fogo.

5

Na panela elétrica de arroz, coloque o arroz lavado, acrescente a água e os ingredientes refogados.

6

Ligue a função de cozinhar arroz, e depois de pronto, adicione cebolinha picada e misture antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

550

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 62g
    Carboidratos
  • 18g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a carne marinando por 10 minutos para potencializar o sabor.Salpique sal sobre a berinjela e deixe descansar por 5 minutos para remover o excesso de água.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.