env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Purê de Batatas Básico

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 900 gramas de batatas para assar, descascadas e cortadas em quartos
    • 🧄 3 dentes de alho, descascados
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e o alho, abaixe o fogo para médio e cozinhe até que as batatas estejam macias, de 15 a 20 minutos.

3

Quando as batatas estiverem quase prontas, aqueça o leite e a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo até que a manteiga derreta.

4

Escorra as batatas e retorne-as à panela. Adicione lentamente a mistura de leite aquecido, incorporando-a com um espremedor de batatas ou misturador elétrico até que as batatas estejam lisas e cremosas.

5

Tempere com sal e pimenta. Sirva e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

257

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, asse o alho antes para dar um gosto mais doce e amanteigado ao purê de batatas.Use um espremedor de batatas em vez de um amassador para uma textura mais suave.Experimente adicionar ervas frescas como salsa ou cebolinha para decorar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.