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Salmão Bang Bang

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Peixe

    • 🐟 2 filés de salmão (8 onças cada)
    • 🧂 1/8 de colher de chá de sal

  • Molho

    • 1/4 de xícara de maionese
    • 1 colher de sopa de molho de pimenta doce
    • 1 colher de chá de molho de alho e pimenta (como Sriracha®)

  • Salada

    • 🥒 1 pepino pequeno, picado
    • 1 colher de sopa de coentro picado
    • 🧂 1 1/2 colheres de chá de sal
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) e forre uma assadeira grande com papel manteiga.

2

Coloque os filés de salmão na assadeira preparada e polvilhe com 1/8 de colher de chá de sal.

3

Bata a maionese, o molho de pimenta doce e o Sriracha® juntos em uma tigela pequena. Coloque metade do molho sobre os filés, reservando o molho restante para servir.

4

Asse o salmão no forno pré-aquecido por 8 minutos. Ligue o grill na temperatura alta e asse até que o peixe desfie facilmente com um garfo, cerca de 6 minutos.

5

Enquanto o salmão está cozinhando, misture o pepino, o abacate, o coentro, o sal e o suco de limão em uma tigela separada para fazer a salada.

6

Regue o molho reservado sobre o salmão e sirva com a salada de pepino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

502

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 39g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais crocância, coloque o salmão mais próximo do grill.Ajuste a quantidade de Sriracha® para o nível de pimenta de sua preferência.Sirva sobre arroz para uma refeição mais completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.