Sorvete de Pudim de Banana
Custo $7.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porções
- $7.5
Sorvete de Pudim de Banana
Custo $7.5, economizar $12.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porções
- $7.5
INGREDIENTES
Laticínios
- 🥛 1 ½ xícaras de leite meio a meio
- 🥛 1 xícara de creme de leite fresco
Adoçantes
- 🍬 ½ xícara de açúcar mascavo claro compactado
- 🍬 ½ xícara de açúcar branco
Aromatizantes
- 🧂 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Ovos
- 🥚 2 ovos grandes, batidos
Frutas
- 🍌 2 bananas médias bem maduras, amassadas
Extras
- 1 xícara de biscoitos tipo wafer de baunilha triturados
PASSOS
Combine o leite meio a meio, ambos os açúcares e o sal em uma panela em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa até que os açúcares estejam dissolvidos.
Retire do fogo e transfira metade da mistura quente para uma tigela grande. Adicione os ovos à tigela e bata até que estejam bem combinados. Despeje a mistura de volta na panela. Misture o creme.
Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que a mistura engrosse e cubra o dorso de uma colher.
Retire do fogo e misture a baunilha. Despeje a mistura de creme sobre uma peneira fina em uma tigela e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Misture as bananas amassadas na mistura de creme resfriada, depois despeje em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante. Incorpore os biscoitos triturados nos últimos 5-10 minutos de congelamento.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
332
Calorias
- 4gProteína
- 41gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de que as bananas estejam bem maduras para obter o melhor sabor.Para uma textura adicional, reserve alguns biscoitos tipo wafer para polvilhar por cima antes de servir.Se você não tiver uma sorveteira, despeje a mistura em um recipiente próprio para freezer, mexendo a cada 30 minutos até congelar e, em seguida, incorpore os biscoitos.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.