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Panquecas de Banana com Cobertura de Maçã

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Cobertura de Maçã

    • 🍎 3 maçãs
    • 🍬 3 colheres de sopa de açúcar
    • 💧 1/4 xícara de água
    • 1 colher de chá de canela
  • Massa de Panqueca

    • 🥚 2 ovos
    • 🥛 1 1/2 xícaras de leite desnatado ou sem gordura
    • 🍯 1 colher de sopa de mel
    • 🛢️ 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🌾 3/4 xícara de farinha integral
    • 🌾 3/4 xícara de farinha
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 🍌 2 bananas

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Lave as maçãs, remova os caroços e corte em fatias finas com a casca ainda na fruta.

3

Combine as maçãs com o açúcar, canela e água.

4

Cozinhe em uma frigideira por 10 minutos. Reserve enquanto faz as panquecas.

5

Bata os ovos e misture o leite, mel e óleo.

6

Adicione as farinhas e o fermento à mistura.

7

Corte as bananas e adicione à mistura da massa de panqueca.

8

Passe spray antiaderente em uma frigideira ou grelha antiaderente. Aqueça em fogo médio por 2 minutos.

9

Coloque 1/4 xícara de massa na grelha para cada panqueca. Cozinhe até que fiquem borbulhantes e secas nas bordas. Vire e cozinhe por 2-3 minutos ou até dourar.

10

Repita o processo até que toda a massa seja usada, aplicando spray conforme necessário.

11

Sirva as panquecas cobertas com a mistura de maçã cozida.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

325

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use spray antiaderente moderadamente para evitar um sabor oleoso.Para maior textura, considere adicionar nozes picadas à cobertura de maçã.Mantenha as panquecas aquecidas em um forno em fogo baixo enquanto prepara todo o lote.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.