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CookGo
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Muffins de Banana

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • 🍌 3 bananas maduras grandes, amassadas
    • 🧂 ¾ xícara de açúcar branco
    • 🥚 1 ovo grande
    • 🧈 ⅓ xícara de manteiga derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte uma forma de muffin de 12 cavidades ou forre as cavidades com forminhas de papel.

2

Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal juntos em uma tigela; reserve.

3

Misture as bananas, o açúcar, o ovo e a manteiga derretida em uma tigela grande separada até ficar bem combinado. Incorpore a mistura de farinha até ficar homogêneo.

4

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo cada uma 2/3 do caminho.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os topos voltem à posição quando levemente pressionados, cerca de 25 a 30 minutos.

6

Deixe esfriar brevemente na forma, depois transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

186

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Use bananas muito maduras para mais doçura e umidade.Adicione nozes ou gotas de chocolate para variação.Não misture demais a massa para evitar muffins densos.Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 2 dias, ou congele para armazenamento prolongado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.