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Ziti Assado com Linguiça

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Massas e Grãos

    • 1 pacote (16 onças) de massa seca de ziti

  • Carne

    • 1 libra de linguiça italiana suave

  • Laticínios

    • 🧀 1 recipiente (15 onças) de queijo ricota
    • 🧀 1 pacote (8 onças) de mistura de queijos italianos ralados
    • 🥚 1 ovo grande

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola amarela grande, picada

  • Temperos e Ervas

    • 🧄 2 colheres de chá de alho picado
    • 1 colher de chá de orégano seco
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • 1 colher de chá de manjericão seco (opcional)

  • Outros

    • 1 ½ potes (26 onças) de molho de espaguete, dividido
    • Spray de cozinha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte um refratário de 9x13 polegadas.

2

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto. Adicione o ziti e volte à fervura. Cozinhe a massa descoberta, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente, cerca de 8 minutos. Escorra bem.

3

Enquanto a massa cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a linguiça; cozinhe e mexa até dourar, cerca de 10 minutos. Escorra a linguiça e reserve.

4

Misture o queijo ricota, a cebola, o ovo, o alho e o orégano em uma tigela grande até ficar bem combinado. Misture a massa, a linguiça, o sal, a pimenta e metade do molho de espaguete; misture bem.

5

Cubra o fundo do refratário preparado com 1/3 do pote completo de molho de espaguete. Coloque metade da mistura de massa, metade do molho restante e metade do queijo ralado. Repita as camadas mais uma vez com os ingredientes restantes. Polvilhe o manjericão por cima e cubra bem o prato com papel alumínio.

6

Asse no forno pré-aquecido até aquecer completamente, cerca de 20 minutos. Destampe; retorne ao forno e asse até o queijo derreter, entre 5 a 10 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

649

Calorias

  • 31g
    Proteína
  • 69g
    Carboidratos
  • 27g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ziti integral para adicionar fibras.Prepare o prato com antecedência e leve à geladeira; asse quando estiver pronto para servir.Sirva com uma salada verde e pão de alho para uma refeição inspirada na culinária italiana.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.