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Ziti Assado IV

Custo $18, economizar $32

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $18

INGREDIENTES

  • Massa

    • 450 gramas de massa ziti seca

  • Óleos

    • 1 ½ colheres de sopa de azeite de oliva

  • Vegetais

    • 🧅 1 cebola, fatiada
    • 1 colher de chá de alecrim fresco picado
    • 🧄 4 dentes de alho, picados

  • Carne

    • 225 gramas de carne moída
    • 225 gramas de linguiça de porco moída

  • Molho

    • 1 ½ (jarros de 26 onças) de molho de espaguete

  • Temperos

    • 🧂 Sal a gosto

  • Queijo

    • 1 pacote (6 onças) de queijo provolone, fatiado
    • ¾ xícara de creme de leite azedo
    • ¾ xícara de queijo cottage
    • 🧀 1 pacote (6 onças) de queijo mussarela ralado
    • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão recém-ralado

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe a massa na água fervente por 8 a 10 minutos, ou até ficar al dente; escorra.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo médio. Cozinhe a cebola no óleo até ficar macia. Misture o alecrim e o alho. Transfira para uma tigela pequena.

3

Coloque a carne moída e a linguiça na frigideira. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Misture a mistura de cebola e o molho de espaguete. Tempere com sal. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar em fogo lento por 10 minutos.

4

Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte um prato de assar de 9x13 polegadas. No prato preparado, faça camadas com 1/2 da massa cozida, queijo provolone, creme de leite azedo, queijo cottage e um pouco menos da metade da mistura de carne. Em seguida, coloque o restante da massa, queijo mussarela, a mistura de carne restante e queijo parmesão.

5

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos, ou até aquecer completamente e os queijos derreterem.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

489

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 44g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, use queijos parmesão e mussarela de alta qualidade.Você pode substituir carne moída de peru pela carne moída ou linguiça para tornar o prato mais leve.Adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao molho para um toque extra de ardência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.