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Conchas Assadas

Custo $25, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🐄 1/2 libra de carne moída sirloin
    • 🌭 1 libra de linguiça italiana picante

  • Vegetais

    • 🧅 1/4 xícara de cebola finamente picada

  • Temperos

    • 🧂 1 colher de chá de sal kosher
    • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • 1/2 colher de chá de alho em pó

  • Laticínios

    • 🧀 1/2 xícara de queijo Cheddar e Monterey Jack ralado
    • 1 pacote (8 onças) de cream cheese com alho e ervas

  • Bacon

    • 🥓 24 fatias de bacon

  • Molho

    • 1 ½ xícaras de molho BBQ

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione as conchas de massa e cozinhe por 5 minutos. Escorra e enxágue com água fria. Espalhe as conchas sobre uma assadeira forrada com toalhas de papel para escorrer.

2

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (160 graus C).

3

Combine o sirloin moído, a linguiça italiana, a cebola, o sal, a pimenta, o alho em pó, o queijo ralado e o cream cheese em uma tigela. Misture bem e transfira a mistura para um saco de confeitar ou um saco plástico reutilizável. Corte um canto para facilitar o recheio.

4

Recheie cada concha de massa uniformemente com a mistura de carne e embrulhe cada concha recheada com uma fatia de bacon. Coloque as conchas recheadas em uma grade levemente untada colocada em uma assadeira. Pincele cada concha uniformemente com molho BBQ.

5

Asse no forno por 30 minutos. Vire cada concha, pincele mais molho BBQ e asse por mais 25-30 minutos até que o bacon esteja crocante e as conchas douradas.

6

Vire as conchas mais uma vez, pincele com mais molho BBQ se desejar, e asse por mais 5 minutos.

7

Retire do forno, polvilhe com rodelas de jalapeño se desejar, e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

656

Calorias

  • 28g
    Proteína
  • 83g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma versão mais picante, use queijo cheddar jalapeño em vez de queijo Monterey Jack.Coloque as conchas enroladas em bacon em uma grade para garantir cozimento uniforme sem resíduo oleoso.Para um sabor defumado, tente adicionar líquido defumado ao molho BBQ.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.