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Halibute Assado com Panko Crocante

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 filés de halibute (8 onças)

  • Coberturas e Temperos

    • ½ xícara de farinha de rosca panko
    • 🧈 1 ½ colheres de sopa de manteiga derretida
    • 🍋 1 colher de chá de suco de limão
    • 🧂 sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon

  • Adicional

    • ¼ xícara de caldo de frango, ou conforme necessário

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Misture bem as migalhas de pão panko e a manteiga derretida em uma tigela até ficar bem combinado. Reserve.

3

Despeje caldo de frango suficiente em uma frigideira forno para cobrir o fundo; arrume os filés de halibute na frigideira.

4

Regue o suco de limão sobre os filés; tempere com sal e pimenta. Espalhe uma camada fina de mostarda Dijon sobre cada filé; pressione a mistura de farinha de rosca sobre a mostarda.

5

Asse o peixe na frigideira no forno pré-aquecido até que os filés se desfie facilmente com um garfo e a cobertura esteja dourada, cerca de 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

404

Calorias

  • 51g
    Proteína
  • 21g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor mais rico, você pode substituir a manteiga por uma manteiga infusão de ervas.Sirva este prato sobre quinoa ou uma salada de couve para obter nutrientes adicionais.Evite usar farinha de rosca normal, pois ela é muito densa.Use filés de halibute frescos para a melhor textura e sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.