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Purê de Batatas Assadas com Feta

Custo $8, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 5 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1/2 xícara de pimentões vermelhos assados picados
    • 1 colher de sopa de pesto pronto
    • 🧄 2 dentes de alho, amassados
    • 1/4 de xícara de azeite
    • 🧂 1/4 de colher de chá de sal, ou a gosto
    • 1/4 de colher de chá de pimenta, ou a gosto
    • 225 g de queijo feta em bloco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Misture batatas, pimentões, pesto e alho em um prato de assar; regue com azeite e misture bem. Tempere com sal e pimenta. Coloque o bloco de queijo feta no centro da mistura de batata.

2

Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam macias quando perfuradas com um garfo, cerca de 45 minutos.

3

Amasse as batatas e o queijo feta com um esmagador de batatas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

364

Calorias

  • 10g
    Proteína
  • 32g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Escorrer qualquer excesso de líquido dos pimentões vermelhos assados evitará que o prato fique muito aguado.Adicione ervas frescas como salsa ou tomilho para mais sabor.Sirva imediatamente para o melhor sabor e textura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.