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Salmão Assado com Mostarda Dijon

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 1/4 xícara de manteiga derretida
    • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
    • 1 1/2 colheres de sopa de mel

  • Ingredientes Secos

    • 1/4 xícara de migalhas de pão seco
    • 1/4 xícara de nozes-pecã picadas finamente
    • 4 colheres de chá de salsa fresca picada

  • Proteína

    • 🐟 4 filés (4 onças) de salmão

  • Tempero

    • Sal e pimenta, a gosto

  • Garnição

    • 🍋 1 limão, para decorar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Misture a manteiga derretida, a mostarda Dijon e o mel em uma tigela pequena. Reserve.

3

Em outra tigela, misture as migalhas de pão, as nozes-pecã picadas e a salsa picada.

4

Pincele cada filé de salmão levemente com a mistura de mel e mostarda.

5

Polvilhe uniformemente o topo dos filés com a mistura de migalhas de pão.

6

Asse o salmão no forno pré-aquecido até que desfie facilmente com um garfo, cerca de 12 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta, depois decore com uma fatia de limão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

422

Calorias

  • 24g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 29g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de usar filés de salmão frescos para o melhor sabor.Você pode substituir a mostarda Dijon por mostarda integral para uma textura mais grossa.Sirva com legumes cozidos no vapor ou uma salada verde para complementar o prato.Se preferir nozes-pecã mais crocantes, torre-as levemente antes de misturar com as migalhas de pão.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.