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Abóbora Cabotiá Assada

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 grande abóbora cabotiá, cortada ao meio no sentido do comprimento e sem sementes

  • Outros Ingredientes

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços
    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Líquido

    • 💧 2 xícaras de água

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

2

Coloque a abóbora, com os lados cortados para baixo, em uma assadeira de 9x13 polegadas e despeje 2 xícaras de água ao redor das metades da abóbora.

3

Asse no forno pré-aquecido até que esteja macia e facilmente perfurada com um garfo, cerca de 90 minutos. Adicione mais água, se necessário, durante o cozimento.

4

Retire do forno e transfira cada metade da abóbora para um prato, com o lado cortado para cima.

5

Cubra cada metade com manteiga, tempere com sal e pimenta-do-reino, e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

281

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 60g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Se desejar, descasque a casca e amasse a polpa para uma textura diferente ou use em outras receitas, como sopas ou purês.Para realçar os sabores, considere polvilhar canela ou noz-moscada por cima antes de assar.Para uma opção vegana, substitua a manteiga por azeite ou um espalhável à base de plantas.Adicionar um fio de mel ou xarope de bordo antes de servir cria um acompanhamento mais doce.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.