Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

Misture a geleia de damasco, o molho francês e a sopa de cebola seca em uma tigela média até que estejam combinados.

Coloque as coxas de frango em um prato de assar 9x13 polegadas. Despeje a mistura de damasco sobre o frango.

Asse descoberto no forno pré-aquecido até que um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso marque 74 graus Celsius, de 50 a 60 minutos.