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Assado de Bagel e Queijo

Custo $15, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 225 gramas de bacon em cubos
  • Vegetais

    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
  • Carboidratos

    • 3 bagels simples
  • Laticínios

    • 🧀 1 xícara de queijo cheddar ralado
    • 🧀 ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • Ovos e Líquidos

    • 🥚 12 ovos batidos
    • 🥛 2 xícaras de leite
  • Temperos

    • 2 colheres de chá de salsa fresca picada
    • ¼ colher de chá de pimenta

PASSOS

1

Coloque o bacon e a cebola em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra e reserve. Corte cada bagel em 4 fatias finas.

2

Disponha 6 fatias de bagel no fundo de um refratário de 23x33 cm levemente untado. Cubra com a mistura de bacon e cebola, seguida pelo queijo cheddar. Cubra com as fatias restantes de bagel.

3

Em uma tigela média, bata os ovos, o leite, a salsa e a pimenta. Despeje a mistura de ovos sobre as camadas de bagel. Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.

4

Pré-aqueça o forno a 200°C. Retire o prato de bagel da geladeira, descubra e asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos, ou até que os ovos estejam firmes. Polvilhe com queijo parmesão e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

  • 17g
    Proteína
  • 15g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Refrigerar durante a noite permite que os sabores se misturem e os bagels absorvam a mistura de ovos.Você pode substituir o bacon por bacon de peru ou omiti-lo para uma versão vegetariana.Sirva com uma porção de frutas frescas ou salada para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.