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Ovos Recheados com Bacon e Balsâmico

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥚 12 ovos grandes
    • 🥓 4 fatias de bacon
    • ½ xícara de maionese
    • 🧅 ¼ xícara de cebola roxa picada
    • 🧂 2 colheres de chá de açúcar branco
    • ½ colher de chá de vinagre balsâmico
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal de aipo
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
    • 🌿 ¼ xícara de salsa fresca picada

PASSOS

1

Coloque os ovos em uma panela grande em uma única camada e cubra com água até 1 polegada acima. Cubra a panela e leve a água para ferver; imediatamente retire do fogo e deixe os ovos descansarem na água quente por 15 minutos. Escorra. Resfrie os ovos sob água fria corrente na pia. Descasque e corte ao meio no sentido longitudinal. Separe as gemas das claras, colocando as gemas em uma tigela. Arrume as claras dos ovos com o lado arredondado para baixo em um prato de servir.

2

Enquanto os ovos estão cozinhando, coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra em um prato forrado com papel toalha; pique.

3

Amasse as gemas com um garfo. Adicione o bacon, a maionese, a cebola, o açúcar, o vinagre, o sal de aipo e a pimenta; misture até que esteja completamente combinado. Coloque a mistura nas claras dos ovos. Decore com salsa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

79

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 1g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ovos frescos para facilitar a descascagem após a fervura.Substitua a maionese light e um substituto de açúcar para uma opção com menos calorias.Prepare com antecedência, mas adicione a salsa logo antes de servir para uma apresentação mais fresca.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.

Minha avaliação

Principais avaliações

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Da Califórnia, EUA

    Adoro o quão fácil é importar receitas! O guia de IA torna a cozinha tão fácil.

  • avatar
    Karen Davis
    Da Flórida, EUA

    Importar receitas é uma brincadeira, e o assistente de IA me mantém no caminho certo enquanto eu cozinho.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Da Flórida, EUA

    A função de importação de receitas é fantástica, e o guia de voz da IA é como ter um chef pessoal!