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Ovos Recheados com Abacate

Custo $6.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ovos

    • 🥚 6 ovos cozidos, descascados e cortados ao meio
  • Vegetais

    • 🥑 1 abacate - descascado, sem caroço e picado
    • 🍋 2 colheres de chá de suco de limão
    • 🧄 1 dente de alho, esmagado
  • Carne

    • 3 fatias de bacon de peru cozido, picadas, divididas
  • Condimentos

    • 🥄 2 ½ colheres de sopa de maionese
    • 🌶 ⅛ colher de chá de pimenta caiena
    • 🧂 sal marinho a gosto
    • 🔥 1 pitada de molho apimentado, ou a gosto (Opcional)

PASSOS

1

Retire as gemas dos ovos e coloque-as em uma tigela; adicione o abacate, 2/3 do bacon de peru picado, maionese, suco de limão, alho, pimenta caiena e sal. Amasse a mistura de gema até que o recheio esteja bem combinado.

2

Coloque o recheio em um saco de confeitar ou saco plástico com o canto cortado. Preencha cada clara de ovo com o recheio; cubra com um pedaço de bacon de peru, uma fatia de jalapeño e uma pitada de molho apimentado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

105

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um recheio cremoso, use abacate maduro e amasse bem a mistura.Se você não tiver um saco de confeitar, use um saco plástico com um pequeno corte no canto.Ajuste a pimenta caiena e o molho apimentado para obter a quantidade desejada de picância.Pode ser preparado com algumas horas de antecedência e guardado na geladeira até a hora de servir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.