
Taquitos de Abacate e Feijão Preto
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Porções
- $8
Taquitos de Abacate e Feijão Preto
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 5 Porções
- $8
INGREDIENTES
Recheio Base
- 🥑 1 abacate maduro, fresco, cortado ao meio, sem caroço, descascado e amassado
- 1/2 xícara de feijão preto enlatado, enxaguado
- 1/2 colher de sopa de cominho
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Enrolar Taquito e Cozinhar
- 10 tortilhas de milho (6 polegadas)
Cobertura - Pico de Gallo
- 🍅 1 xícara de tomates-cereja coloridos, picados
- 🌶️ 1/2 xícara de pimentões vermelhos ou amarelos, sem sementes e picados
- 🌶️ 1 colher de sopa de jalapeño fresco, sem sementes e picado
- 🧅 1 colher de sopa de cebola, picada
- 🍋 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de folhas de coentro fresco, picadas
Cobertura - Guarnição
- 1/2 xícara de iogurte grego natural desnatado
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Usando um garfo, amasse o abacate e o feijão juntos em uma tigela. Misture o cominho, o alho em pó e o sal.
Espalhe aproximadamente 2 colheres de sopa da mistura sobre uma tortilha de milho, dividindo igualmente entre 10 tortilhas. Enrole firmemente para formar 10 taquitos.
Coloque os taquitos na fritadeira a ar a 400°F por 5 minutos. Vire e cozinhe por mais 5 minutos. Ajuste o tempo se necessário com base no desempenho da fritadeira.
Enquanto os taquitos estão cozinhando, combine os tomates-cereja, os pimentões, o jalapeño, a cebola, o coentro e o suco de limão em uma tigela pequena para fazer pico de gallo fresco.
Remova os taquitos crocantes da fritadeira e sirva com pico de gallo fresco e iogurte grego como coberturas.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
195
Calorias
- 8gProteína
- 31gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para maior crocância, borrife levemente os taquitos com óleo de cozinha antes de fritar a ar.Você pode substituir as tortilhas de milho por tortilhas de farinha, se preferir.Adicione coberturas adicionais, como alface ralada ou molho picante, para mais sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.