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Salada Russa Autêntica 'Olivye'

Custo $15, economizar $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 6 batatas, descascadas
    • 🥕 1 cenoura, ou mais a gosto
    • 🥒 6 grandes picles, cortados em cubos
    • 🍃 1 lata (15 onças) de ervilhas, escorridas

  • Proteína

    • 🥚 4 ovos inteiros
    • ½ xícara de cubos de presunto cozido, ou a gosto

  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de endro fresco picado, ou a gosto (opcional)
    • 🥫 ½ xícara de maionese, ou a gosto

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água para ferver.

2

Adicione as batatas, leve para ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos. Adicione as cenouras e os ovos inteiros e continue fervendo até que as batatas estejam macias, de 10 a 15 minutos.

3

Escorra e deixe a mistura esfriar um pouco.

4

Pique as batatas e a cenoura. Descasque e pique os ovos.

5

Misture as batatas, a cenoura, os ovos, os picles, as ervilhas, o presunto e o endro em uma tigela grande.

6

Mexa a maionese até que a salada esteja uniformemente coberta.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

261

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe o presunto de fora para criar uma versão vegetariana.Certifique-se de que as batatas e as cenouras estejam macias, mas não desmanchando.Refrigere antes de servir para uma versão gelada.Adicione mais endro fresco para um sabor aprimorado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.