Hummus Sírio Autêntico Potencializado
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Porções
- $5
Hummus Sírio Autêntico Potencializado
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 16 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🧄 5 dentes de alho com casca
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem, divididas
- 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido
- 1/2 xícara de tahine
- 🍋 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 🧂 1 colher de chá de sal
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius.
Coloque os dentes de alho com casca no meio de um quadrado grande de papel alumínio. Regue os dentes com 1 colher de sopa de azeite; embrulhe no papel alumínio.
Asse no forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos até dourar. Retire do forno e deixe esfriar por 5 a 10 minutos.
Esmague os dentes de alho assados para fora das cascas em um processador de alimentos. Adicione o grão-de-bico, o tahine, o suco de limão, o cominho, o sal e a colher de sopa restante de azeite. Processe até ficar bem cremoso.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
84
Calorias
- 3gProteína
- 6gCarboidratos
- 6gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais suave, descasque os grãos-de-bico antes de misturar.Sirva com pão sírio quente ou legumes frescos para mergulhar.Ajuste a quantidade de suco de limão de acordo com sua preferência de sabor.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.