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Guacamole de Aspargos

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 24 talos de aspargos frescos, aparados e picados grosseiramente
    • ½ xícara de salsa
    • 1 colher de sopa de coentro picado
    • 🧄 2 dentes de alho
    • 4 cebolinhas verdes, fatiadas

PASSOS

1

Coloque os aspargos em uma panela com água suficiente para cobrir. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos, até que estejam macios, mas firmes. Escorra e enxágue com água fria.

2

Coloque os aspargos, a salsa, o coentro, o alho e as cebolinhas verdes no processador de alimentos ou liquidificador e processe até atingir a consistência desejada.

3

Refrigere por 1 hora, ou até que esteja gelado, antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

35

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 7g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Use aspargos frescos para a melhor textura e sabor.Refrigerar o guacamole realça os sabores antes de servir.Combine este guacamole com chips, palitos de legumes ou espalhe em sanduíches.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.