Hummus de Rúcula
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Porções
- $5
Hummus de Rúcula
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 Porções
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, escorrido
- ¼ xícara de rúcula bem compactada
- ¼ xícara de tahine
- 🍋 ¼ xícara de suco de limão
- 🧄 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Coloque o grão-de-bico, a rúcula, o tahine, o suco de limão e o alho no processador de alimentos; pulse até que os grãos estejam picados.
Despeje lentamente o azeite de oliva na mistura de grão-de-bico enquanto bate até que a mistura fique homogênea.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
60
Calorias
- 2gProteína
- 5gCarboidratos
- 4gGorduras
💡 Dicas
Use suco de limão recém-espremido para um sabor mais fresco.Ajuste as quantidades de rúcula e tahine para equilibrar a picância e a cremosidade.Sirva como um dip com legumes frescos ou como um creme em sanduíches.Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.