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Flan da Aracely

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Creme

    • 🥚 10 gemas de ovo
    • 1 lata (14 onças) de leite condensado
    • 1 lata (12 onças) de leite evaporado

  • Caramelo

    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 🧂 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

PASSOS

1

Bata os gemas, o leite condensado e o leite evaporado; reserve.

2

Derreta a margarina em uma panela pequena em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo, mexendo até que o açúcar tenha se dissolvido e esteja homogêneo.

3

Espalhe uniformemente a mistura de açúcar no fundo de uma assadeira para torta, depois despeje o creme. Cubra com papel alumínio.

4

Encha uma panela grande aproximadamente 3/4 com água e leve para ferver em fogo médio. Coloque a assadeira sobre a água fervente e cozinhe por 65 a 70 minutos, até que o flan esteja firme.

5

Retire o flan da água fervente e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos.

6

Solte o flan da assadeira passando uma faca nas bordas; vire em um prato de servir. Sirva à temperatura ambiente ou frio.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

268

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de bater bem as gemas para evitar grumos no creme.Use uma assadeira própria para forno para garantir uma vaporização segura.Deixe o flan esfriar completamente antes de desenformar para evitar rachaduras.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.