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Bifes de Porco com Molho de Maçã

Custo $8.5, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 2 Porções
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes base

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga
    • 🍎 1 maçã - descascada, sem caroço e fatiada
    • 🧅 ¼ xícara de cebola picada
    • 2 bifes de porco (com 1/2 polegada de espessura)

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • Pimenta-do-reino moída a gosto
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • ½ colher de chá de mostarda em pó
    • 🌰 ⅛ colher de chá de canela em pó

  • Outros

    • ¾ xícara de molho de maçã

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a maçã e a cebola na manteiga derretida até ficarem macias, cerca de 5 minutos. Transfira a mistura de maçã e cebola para uma tigela.

3

Coloque os bifes de porco na mesma frigideira em fogo médio; cozinhe até que os bifes de porco estejam dourados, cerca de 5 minutos de cada lado. Coloque os bifes de porco em um prato assadeira de 9x9 polegadas; tempere com sal e pimenta-do-reino.

4

Misture o molho de maçã, o açúcar mascavo, a mostarda e a canela na mistura de maçã e cebola. Cubra os bifes de porco.

5

Asse, coberto, no forno pré-aquecido até que os bifes de porco não estejam mais rosados no centro, de 30 a 45 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 145 graus F (63 graus C).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

386

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 43g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, considere usar uma mistura de maçãs como Granny Smith e Fuji.Sirva com vegetais cozidos no vapor ou purê de batatas para uma refeição completa.Se você não tiver mostarda em pó, a mostarda Dijon pode ser uma substituição adequada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.