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Joe's de Peru com Maçã e Estragão

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 450 gramas de carne moída de peru

  • Vegetais

    • 🧅 ¾ xícara de cebola picada
    • ¾ xícara de pimentão vermelho picado
    • 🍏 ½ xícara de maçã Granny Smith descascada e picada

  • Condimentos

    • 1 ¼ xícaras de ketchup
    • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
    • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

  • Temperos

    • 1 colher de chá de açúcar branco
    • 1 colher de chá de folhas frescas de estragão picadas
    • 🧂 ½ colher de chá de sal, ou a gosto
    • ½ colher de chá de cravo-da-índia em pó

  • Outros

    • 💧 ⅓ xícara de água, ou mais, se necessário

PASSOS

1

Coloque a carne moída de peru, a cebola, o pimentão e a maçã em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa até que o peru esteja dourado e desfiado, de 7 a 9 minutos.

2

Mexa o ketchup, a água, a mostarda Dijon, o vinagre de maçã, o açúcar, o estragão, o sal e os cravos na frigideira. Reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por 10 minutos, adicionando um pouco mais de água se a mistura ficar muito grossa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

184

Calorias

  • 16g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva em pãezinhos de hambúrguer tostados na manteiga para um sabor extra.Adicione um pouco de água durante o cozimento se a mistura ficar muito espessa.Para um toque mais picante, considere adicionar uma pitada de pimenta caiena ou jalapeño picado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.