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Bolo de Maçã e Especiarias

Custo $8, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • 1 colher de chá de especiarias (allspice)
    • ½ colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

  • Ingredientes Líquidos

    • 🧈 1 xícara de manteiga amolecida
    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 💧 1 colher de sopa de água morna

  • Frutas e Decoração

    • 🍎 3 maçãs - descascadas, sem caroço e picadas
    • ½ xícara de passas
    • ¼ xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175°C e unte uma forma de tubo de 25 cm.

2

Deixe as passas de molho em água morna por 10 minutos, depois escorra.

3

Misture a farinha, as especiarias e o sal em uma tigela; reserve.

4

Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até ficar fofo. Adicione os ovos e o extrato de baunilha, e misture bem.

5

Adicione o bicarbonato à água morna e incorpore à mistura de manteiga e açúcar.

6

Incorpore os ingredientes secos, as maçãs picadas e as passas escorridas até que estejam bem combinados.

7

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.

8

Asse no forno pré-aquecido por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

9

Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformá-lo em um prato.

10

Polvilhe o bolo frio com açúcar de confeiteiro antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

357

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 54g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as passas estejam bem escorridas para evitar que a massa fique muito úmida.Use maçãs azedas, como Granny Smith, para um sabor equilibrado.Guarde o bolo restante em um recipiente hermético por até 3 dias.Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para maior indulgência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.