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Scones de Maçã

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
  • Ingredientes Molhados

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, resfriada
    • 🍎 1 maçã - descascada, sem caroço e ralada
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥛 2 colheres de sopa de leite
  • Ingredientes para Cobertura

    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • ½ colher de chá de canela em pó

PASSOS

1

Meça a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Corte a manteiga até ficar esfarelada. Adicione a maçã ralada e o leite. Misture para formar uma massa macia.

2

Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada. Amasse suavemente de 8 a 10 vezes. Modele em dois círculos de 15 cm. Coloque em uma assadeira untada. Pincele as partes superiores com leite e polvilhe com açúcar e canela. Marque cada círculo em 6 fatias.

3

Asse a 220°C por 15 minutos, ou até dourar e crescer. Sirva quente com manteiga, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

147

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, experimente usar uma maçã azeda como Granny Smith.Sirva os scones com creme de leite ou geleia para uma experiência autêntica de hora do chá.Certifique-se de que a manteiga esteja resfriada para obter uma textura esfarelada na massa.Se você não tiver um cortador de biscoitos, pode usar a borda de um copo para marcar a massa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.