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Bolo de Maçã

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 14 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Bolo

    • 1 ½ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 🧈 ½ xícara de manteiga, amolecida
    • 🥚 3 ovos grandes
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🍎 2 xícaras de maçãs picadas sem casca
    • 1 xícara de coco em flocos
    • 1 xícara de passas
    • 🌰 1 xícara de nozes picadas

  • Cobertura

    • 1 xícara de açúcar mascavo
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 🥛 ¼ xícara de leite

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira tipo tubo de 10 polegadas.

2

Combine o açúcar, o óleo e a manteiga amolecida em uma tigela grande; bata com um misturador elétrico até ficar homogêneo e cremoso. Misture os ovos, um de cada vez, depois adicione a baunilha. Gradualmente, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal até que estejam bem combinados. Misture as maçãs, o coco, as passas e as nozes. Despeje a massa na assadeira preparada.

3

Asse no forno preaquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 90 minutos. Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Passe uma faca ao redor das bordas para soltar. Vire cuidadosamente sobre um prato de servir ou grade de resfriamento.

4

Enquanto o bolo está esfriando, faça a cobertura: Combine o açúcar mascavo, a manteiga e o leite em uma panela pequena; leve para ferver. Uma vez fervendo, mexa por 1 minuto para combinar.

5

Despeje a cobertura sobre o bolo quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

512

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 31g
    Gorduras

💡 Dicas

Use maçãs frescas para um bolo mais saboroso.Deixe o bolo esfriar um pouco antes de adicionar a cobertura para evitar que ela derreta completamente.Este bolo pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.